文思豆腐汤是一道经典的淮扬菜，以刀工精细、汤色清澈、味道鲜美著称，这道菜不仅考验厨师的刀工，更讲究汤底的熬制和食材的搭配，掌握正确的做法和技巧，即使是家庭厨房也能做出媲美餐厅的文思豆腐汤，文思豆腐汤的食材准备主料：嫩豆腐（南豆腐）300克鸡...
