煲汤的做法广东广东人讲究“宁可食无菜，不可食无汤”，老火靓汤不仅是饮食文化的重要组成部分，更是养生智慧的体现，广东煲汤讲究食材搭配、火候控制，以及时令选择，不同季节的汤水功效各异，本文将详细介绍广东煲汤的核心技巧，并结合最新数据，提供实用的...
广东煲汤的文化与特点广东煲汤历史悠久,讲究“三煲四炖”，即老火汤煲三小时，炖汤需四小时以上，汤底清澈或浓郁，因食材而异，常见的有猪骨、鸡肉、海鲜搭配药材或蔬果，既滋补又美味，根据《2023年中国汤品消费趋势报告》（数据来源：艾瑞咨询），广东...
