这个阶段的宝宝通常已经可以和大人吃一样的食物(需切碎煮软,避免盐、糖、调料),但饮食的重点在于“均衡”和“规律”,而不是“量”。

核心饮食原则
在安排时间表之前,请先记住以下几个核心原则:
- 三餐两点制:这是最推荐的幼儿饮食模式,即一天吃三次正餐(早、中、晚),两次点心(上午和下午),这既能保证能量和营养,又不会因为两餐间隔太长导致宝宝过度饥饿或暴饮暴食。
- 定时定点:每天在相似的时间、地点吃饭,有助于建立良好的饮食习惯,让宝宝坐在餐椅上,而不是边玩边吃或边看电视边吃。
- 奶是辅食,不再是主食:一岁半后,母乳或配方奶应被视为一种营养饮品,是“点心”的一部分,而不是正餐,每天的总奶量建议在 350-500毫升 左右,可以分2-3次喝,过多的奶会影响宝宝吃正餐的胃口。
- 鼓励自主进食:这个阶段是宝宝学习自己吃饭的黄金时期,允许他们用手抓、用勺子(虽然可能很笨拙),这能锻炼他们的精细动作和对食物的兴趣,准备一些易于抓握的食物,如小块水果、煮软的蔬菜条、小肉丸等。
- 不强迫,不追喂:尊重宝宝的胃口,如果他们摇头、紧嘴、推开食物,说明他们已经饱了或暂时不想吃,不要强迫吃完碗里的所有食物,更不要追着喂饭,这容易导致厌食。
一岁半宝宝一日饮食时间表示例
这是一个参考模板,您可以根据宝宝的作息习惯和家庭生活节奏进行灵活调整。
| 时间段 | 餐点 | 食物建议 | 注意事项 |
|---|---|---|---|
| 上午 7:00 - 8:00 | 早餐 | 主食 + 蛋白质 + 蔬菜/水果 • 主食:小馄饨、小包子、烂面条、小米粥、全麦面包片、小馒头。 • 蛋白质:水煮蛋(蛋黄/全蛋)、一小杯牛奶/无糖酸奶。 • 蔬菜/水果:几片蒸南瓜、一小份菠菜碎,或几块切丁的苹果/草莓。 |
早餐要吃得丰富,为一上午的活动提供能量,保证有碳水化合物、蛋白质和维生素。 |
| 上午 10:00 - 10:30 | 上午点心 | 奶/水果 • 首选:150-200毫升牛奶 或 无糖酸奶。 • 或一小份水果,如几块香蕉、几颗蓝莓、一小块木瓜。 |
点心不宜过多,以免影响午餐,水果可以作为两餐之间的补充。 |
| 中午 12:00 - 13:00 | 午餐 | 主食 + 荤菜 + 素菜 • 主食:软米饭、小碗粥、烂面条、小饺子。 • 荤菜:鸡肉末、鱼肉(去刺)、瘦肉末、肝泥、豆腐等。 • 素菜:各种切碎的蔬菜,如胡萝卜、西兰花、白菜、土豆等。 |
食材要多样化,保证“彩虹饮食”,食物要切碎煮软,方便宝宝咀嚼和消化。 |
| 下午 15:00 - 15:30 | 下午点心 | 奶/健康小零食 • 首选:150-200毫升牛奶。 • 或一小份健康零食,如几块全麦饼干、一小块奶酪、一小根玉米。 |
同样,点心量要控制,如果宝宝午餐吃得很好,下午点心可以简化或省略。 |
| 傍晚 18:00 - 19:00 | 晚餐 | 清淡、易消化 • 主食:软米饭、小碗粥、面条。 • 荤素搭配:可以是午餐的“简化版”,或做一些清淡的菜,如番茄炒蛋末、清蒸鱼泥、青菜肉末粥。 |
晚餐不宜过饱,以免影响睡眠,食物可以比午餐更软烂一些。 |
| 睡前(如需要) | 睡前奶 | 一小杯温牛奶 (约100-150ml) | 如果宝宝睡前有喝奶习惯,可以安排一小杯,有助于睡眠,但喝完后最好漱口或清洁牙齿。 |
关于饮水
- 全天候供应:除了奶和餐点,全天都要为宝宝提供白开水。
- 使用学饮杯/吸管杯:鼓励宝宝用杯子喝水,这对口腔发育和戒掉奶瓶都有好处。
- 饭前半小时:不要在饭前大量喝水,以免冲淡胃液,影响食欲。
食物选择与禁忌
推荐的食物:
- 主食类:软米饭、面条、小米、燕麦、红薯、南瓜、土豆。
- 蛋白质类:鸡肉、猪肉、牛肉(剁成末/小丁)、鱼(三文鱼、鳕鱼等刺少的虾肉、鸡蛋、豆腐、无糖豆浆。
- 蔬菜类:各种颜色、各种质地的蔬菜,如西兰花、胡萝卜、菠菜、白菜、番茄、黄瓜等。
- 水果类:苹果、香蕉、梨、桃子、草莓、蓝莓、牛油果等,注意切块,防止噎到。
需要避免或限制的食物:

- 高盐、高糖、高油食物:如咸菜、腌肉、糖果、蛋糕、薯片、油炸食品,宝宝的肾脏发育不完善,重口味会增加负担。
- 坚硬、圆形、粘性食物:如整颗的坚果、葡萄、圣女果、汤圆、年糕、硬糖等,这些都是窒息高风险食物,如果要吃,必须切成非常小的丁或薄片。
- 刺激性食物:如辣椒、花椒等。
- 含有咖啡因的饮品:如咖啡、茶、功能性饮料。
- 生食或未煮熟的食物:如生鱼片、溏心蛋、未消毒的果汁等,有细菌感染风险。
- 蜂蜜:一岁后可以少量尝试,但一岁前绝对禁止,有肉毒杆菌中毒风险。
温馨提示
- 观察宝宝的信号:每个宝宝都是独特的,有的胃口好,有的吃得少,只要宝宝精神状态好、身高体重增长曲线正常,就不必过分担心食量。
- 保持耐心:宝宝可能会今天爱吃这个,明天就不爱了,这是正常的“食物恐新症”现象,不要强迫,可以隔几天再尝试。
- 家长做好榜样:宝宝会模仿大人的行为,全家人一起健康、愉快地进餐,是最好的“食育”。
希望这份详细的饮食安排能帮助您和宝宝顺利度过这个重要的成长阶段!
