海鲜海瓜子,学名为彩虹明樱蛤,因其肉质鲜嫩、味道鲜美而广受喜爱,但因其外壳坚硬、泥沙较多,正确的处理方法至关重要,处理海瓜子需遵循“清洗吐沙”的核心原则,同时兼顾保鲜与口感,以下是详细步骤及注意事项,初步筛选与清洗处理海瓜子第一步是筛选,去...