清汤肘子是一道经典的家常菜,以其汤清味鲜、肘子软糯而深受喜爱,这道菜看似复杂,实则掌握了关键步骤,在家也能轻松复刻,下面将详细介绍清汤肘子的家常做法,从食材准备到烹饪技巧,让你一次成功,制作清汤肘子,首先要准备好新鲜的食材,主料选用前肘子一...