在温州的饮食江湖里，总有一些菜式能将山海的馈赠与市井的烟火气完美融合，"生焗海鲜大杂烩"便是其中的佼佼者，这道菜诞生于温州沿海渔村的寻常灶台，却凭借着对食材本味的极致追求与独特的烹饪智慧，成为瓯菜中"鲜"字的生动注脚，它不像粤式海鲜那般讲究...
