红烧日本豆腐的家常做法是一道简单易学、口感嫩滑、味道鲜美的家常菜，日本豆腐又称鸡蛋豆腐，因其口感像豆腐却比豆腐更嫩滑，像鸡蛋却比鸡蛋更清香而得名，这道菜以日本豆腐为主料，搭配肉末、香菇、胡萝卜等配料，用红烧的烹饪方式，使豆腐充分吸收汤汁，咸...
