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  • 海鲜柿子同食会中毒吗?

    海鲜柿子同食会中毒吗?

    这是一个非常经典的饮食搭配问题,核心答案是:不建议将海鲜和柿子一起吃,尤其不建议大量同食,这背后有充分的科学道理,主要与“鞣酸”(TannicAcid)有关,为什么不能一起吃?柿子中的鞣酸:未成熟的柿子(尤其是涩柿子)含有大量的鞣酸,也称...

    2025-12-06
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