核心心法：做好辣椒酱的“灵魂三要素”在看具体做法前,请务必记住这几点，这是你做出美味辣椒酱的基石：辣椒的选择：这是辣酱风味的基础，香而不辣：可用灯笼椒、柿子椒、甜椒，香辣兼备：可用二荆条、七星椒、小米辣（增加辣度和香气），颜色红亮：可用子弹...
