下面我将从选材、处理、熬粥、下料、调味五个方面,为您详细拆解,并附上详细做法,核心精髓:三大关键窍门记住这三点,你的海鲜粥就成功了一半:粥底要“绵”:不是用白粥加水,而是要熬出米粒“开花”、米油浓稠的粥底,这是粥的灵魂,海鲜要“鲜”:海...