广东海鲜烹饪的灵魂：四大原则在开始具体做法前，请先记住广东烹饪海鲜的四大黄金法则，这能让您的海鲜“鲜掉眉毛”：食材至上：广东菜的核心是“不时不食，不鲜不食”，一定要选择新鲜的海鲜，活蹦乱跳是基本要求，食材本身不新鲜,再好的厨艺也无力回天，火...
