准备工作：让花菜更好吃的关键无论做什么菜，处理好花菜是第一步,这能极大提升最终口感，清洗处理：将花菜掰成或切成大小均匀的小朵，放入淡盐水中浸泡10-15分钟,可以有效去除缝隙里可能藏匿的小虫子和杂质，流水冲洗干净后,沥干水分，焯水（强烈推荐...
