猪肉类猪肉是中国家庭餐桌上的主角,做法多样，变化无穷，红烧肉特点：肥而不腻，色泽红亮，入口即化，是家常硬菜的代表，材料：五花肉500克、冰糖30克、葱段、姜片、八角2个、香叶2片、料酒、生抽、老抽、热水，做法：五花肉切块,冷水下锅，加料酒和...
