番茄炒蛋(经典下饭菜)食材准备(2人份):番茄2个(约300g)鸡蛋3个盐、糖、葱花适量做法步骤:番茄切块,鸡蛋打散加少许盐,热锅冷油,倒入蛋液炒至凝固后盛出,重新热油,放入番茄翻炒至出汁,加少许糖提鲜,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,撒上...