豆干的营养价值及选购技巧豆干由大豆制成,富含优质植物蛋白、钙、铁等营养素,尤其适合素食者和需要补充蛋白质的人群,根据中国食品工业协会2023年发布的豆制品消费报告,豆干在国内的消费量逐年上升,其中五香豆干和卤豆干最受欢迎,如何挑选优质豆干?...