番茄酱炒茄子是一道色香味俱全的家常菜,茄子软嫩入味,番茄酱酸甜开胃,搭配蒜香和少许提鲜调料,无论是配米饭还是面条都非常下饭,这道菜做法简单,厨房新手也能轻松掌握,下面是详细的制作步骤和技巧,制作番茄酱炒茄子,首先需要准备食材,主料包括长茄子...