海鲜风干是一种传统的保存方法，通过降低水分含量抑制微生物生长，延长保质期，但具体能保存多久，取决于海鲜种类、加工工艺、储存条件等多个因素，风干海鲜的保质期从数周到数月不等，若处理不当，可能加速变质,甚至产生安全隐患，影响风干海鲜保质期的关键...
