给2岁的宝宝吃2年（陈）牛肉，是一个非常棒的选择！陈年牛肉经过长时间的自然分解，肉质变得非常软烂，蛋白质更容易被吸收，而且风味也更浓郁醇厚,非常适合咀嚼和消化能力仍在发育的宝宝，给婴幼儿处理陈年牛肉时，有几个核心要点必须牢记：核心注意事项...

核心原则：如何给宝宝选肉和处理肉？选对部位是成功的一半：首选嫩肉：选择脂肪少、肉质嫩的部位，如牛里脊、牛腿肉（腱子肉）、牛腩，这些部位纤维较细,容易煮烂，避免：避免选择筋膜多、肉质紧实的部位，如牛腱子肉的中心部分、牛肩肉等,非常难嚼烂，...