第一步：角叶的处理与清洗（关键步骤！）角叶叶梗上容易藏沙土,处理干净是做好这道菜的第一步，浸泡：将买回来的角叶放入大盆中，加入足量的清水，浸泡15-20分钟，让泥土充分泡软，清洗：逐片或逐把清洗，特别是叶子根部和叶梗连接处，用手轻轻搓洗...
