下面为您提供一个详细、易于上手的家庭版做法,从食材准备到最后的摆盘,一步步教您做出餐厅水准的海鲜冻,海鲜冻比目鱼头(家庭版)这道菜的灵魂在于鱼头的处理和海鲜冻的调制,只要掌握了这两点,成功就了一大半,第一部分:食材清单主料:比目鱼头:1...