海鲜大哈利，学名澳洲进口龙虾，因其体型硕大、肉质鲜嫩、口感Q弹而备受食客青睐，但同时也因其价格昂贵、处理难度大，让许多家庭厨师望而却步，只要掌握正确的方法，处理海鲜大哈利并不复杂，本文将详细介绍从挑选到烹饪前的完整处理流程，助你轻松驾驭这道...
