在海鲜的世界里，多数人以咸鲜、蒜香、清蒸或椒盐为烹饪主流，但若打破常规，将海鲜与甜味结合，往往能碰撞出令人惊喜的风味，甜味能中和海鲜的腥气，凸显其鲜甜肉质，同时增添层次感，究竟哪些海鲜适合做成甜菜呢？从常见贝类到珍稀海产,不少食材都能在甜味...
