第一部分:灵魂基础——万能素高汤底一锅好汤,离不开鲜美的汤底,素高汤是所有素菜汤的灵魂,我们可以提前做好一些冻在冰箱里,随用随取,【基础素高汤】特点:清澈鲜美,百搭万能,食材:干香菇:5-8朵(提鲜关键)黄豆芽:50克胡萝卜:半根芹菜:几根...