第一部分：炒葫芦的基础准备（通用步骤）无论您做什么口味的炒葫芦，以下准备工作是成功的关键,能让成品的口感和品相都大大提升，选材：新鲜度：选择表皮翠绿、有光泽、手感坚硬、分量较沉的葫芦，表皮发黄、发软、有斑点或“流汗”（出水）的就不新鲜了，...
