水煮海鲜大杂烩(家庭版)这道菜看似复杂,但只要掌握了核心的汤底和下锅顺序,在家也能轻松搞定,核心食材准备海鲜主料(选择你喜欢的):虾:建议用新鲜的基围虾或海虾,开背去虾线更入味,贝类:蛤蜊、青口、花蛤等,提前吐沙,鱼片:巴沙鱼柳...