家常红烧牛肉丸子这道菜的灵魂在于牛肉丸的Q弹口感和红烧酱汁的醇厚味道，我们分两步走：先做丸子，再红烧，食材准备【丸子部分】主料：牛肉馅500克(建议肥瘦比例3:7，这样口感更嫩滑多汁)配料：莲藕1小节(约100克，切细末，...
