在粤菜的经典做法中，有一种将两种烹饪方式巧妙融合的吃法，被称为“一锅两食”，即上面清蒸海鲜下面是粥，这种做法不仅充分利用了食材的鲜美，还通过蒸汽的热力让海鲜的精华慢慢渗透到粥底中，最终实现海鲜与粥的完美融合，既保留了海鲜的原汁原味，又让粥底...
