驴打滚是老北京传统小吃，因制作过程中黄豆面需在案板上反复滚动，形如驴打滚而得名，外层裹满黄豆面，内里是软糯香甜的豆沙馅，口感丰富层次分明，家常做法简单易学,在家就能复刻这份经典美味，准备材料制作驴打滚主要需要三类材料：糯米皮、豆沙馅和黄豆面...
